25 de marzo de 2023

¿Sube el precio del pan?: incrementaron los precios de referencia de la harina

El precio de los panificados sufre un nuevo aumento en nuestra provincia. Lo confirmó la Asociación de Industriales Panaderos y Afines. Desde esa organización indicaron que este jueves se aplica una suba del 10 por ciento como consecuencia de los constantes incrementos de los insumos.

El kilogramo de pan de 13 a 20 piezas (rosetas, flautines y francés) costará 360 pesos en Mendoza, la docena de tortas comunes tendrán un valor de 590 pesos y la docena de facturas 870 pesos.

La Secretaría de Comercio fijó nuevos precios de referencia sin impuestos de la harina a la salida del molino, a través de la resolución 29/2022.

De esta forma, los valores que regirán desde hoy para las bolsas de 25 kilogramos quedaron en $1.472 para la harina 000 y en $1.767 para el tipo 0000; en tanto que para la harina tapera y semolín se fijó en $1.914.

Mientras tanto, el precio de la tonelada, se estableció en $ 57.776 para la harina 000 y en $ 69.355 para la 0000; y para tapera y semolín $ 75.124.